Только что приобрел кассу от Эвотор, подскажите, как указать наименования товаров и услуг в чеках?

Вам нужно в терменале завести Управление ассортиментом. Товары появятся в каталоге на кассе и при продаже кассир просто должен выбрать нужную позицию из списка. В чеках появится автоматически. Подробнее можно прочитать здесь http://market-landing.tilda.ws/

Почитайте внимательно инструкцию, как работать с этой кассой или поищите ответ на форумах.

Благодаря интуитивно-понятному интерфейсу и предустановленным видео инструкциям по настройке, любой пользователь, имеющий опыт работы со смартфоном или планшетом, сможет произвести все необходимые настройки и подготовить кассу Эвотор для полноценной работы в торговой точке, без привлечения сторонних, дорогостоящих специалистов. Если у Вас что-то не получается, тогда я советую обратиться к специалистам компании ООО "Патент" http://patentspb.com